スペシャル牧草牛セット NZ産 特選牧草牛 リブアイロール 250gカット×4枚 & バッツの塩セット

250g×4枚 バッツの塩 5g|ニュージーランド産|冷凍

ギフトに最適!稀少部位のステーキ肉を、フランスの高級料理店でも採用されている「バッツの塩」とともに

商品価格 ¥ 15,600 税込
商品番号 sf-re4setpd
送料パターン 冷凍:無料
● 無地の短冊熨斗(のし)にて対応させていただきます。
● 名入れは承っておりませんのでご了承ください。
● 金額抜きのパンフレットを同梱させていただきます。
● 御祝、御礼などその他熨斗はご相談ください。

こんな方におすすめ

  • 本物の「牧草牛」を食べてみたい方
  • 良質なタンパク質を摂りたい方
  • 美味しい牛肉をお腹いっぱい食べたい方
  • 安全な牛肉を食べたい方
  • 霜降り和牛のステーキが苦手な方
  • 健康的に糖質制限したい方
  • ケトジェニックダイエットをされている方
  • ご家庭でお店の味を再現してみたい方
  • ギフトにステーキ肉を考えている方

商品の特徴

  • ● Saito Farm オリジナル商品
  • ● ステーキに最適な「バッツの塩」とのセット

この商品について

ドクター斎藤の牧草牛専門精肉店「Saito Farm 麻布十番」では、ステーキの大切な脇役である「塩」も販売しています。ドクター斎藤がこだわる塩はさまざまありますが、今回mdストアで選んだのは「バッツの塩 フルー ド セル ヴァンデスト(東の風)」。ルイ14世ゆかりの逸品を、自慢のステーキ肉とセットにして販売いたします。牧草牛でも稀少部位のリブアイロールに、最上級の塩の組み合わせは大切な方へのギフトにも最適です。

Saito Farm 公式サイト https://saitofarm.jp/

「バッツの塩」とは?

フランスのバッツ地方は、9世紀頃から塩田でつくられる天然海塩の名産地。熟練した塩職人が風を読む伝統製法を今も続けています。特に、最高級品と言われるのは「フルー ド セル(塩の花)」。塩田の表面に浮き上がり、膜を張るようにできるやさしい口溶けの一番塩のことです。

なかでも、ルイ14世が大絶賛したことから「国王の塩」とまで呼ばれているのがビネット社のフルー ド セル「ヴァンデスト(東の風)」。東の風が吹いた時に収穫され、約1年かけてゆっくりと自然に水分を除くため、旨味とミネラルがたっぷり。高級レストランでも採用されているの逸品は、「牧草牛から熟成肉(ドライエイジングビーフ)まで、それぞれの特徴的な肉の香りと味わいを際立たせてくれる」と、ドクター斎藤も称賛しています。

原材料
「バッツの塩 フルール ド セル ヴァンデスト」
海塩  
栄養成分
「バッツの塩 フルール ド セル ヴァンデスト」1個(5g)あたり
エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量7.67g  
内容量
リブアイロール 250gカット × 4枚
バッツの塩 フルール ド セル ヴァンデスト 5g×1個
賞味期限
リブアイロール250gカット
冷凍で3ヶ月程度賞味期限のあるものをお届けいたします。
配送について
温度変化を最小限にして品質を保つために、卸肉問屋より直送します。そのため納品書は同梱致しておりません。
バッツの塩もお肉と一緒に冷凍便でお届けとなります。
お届け日について
ご注文日から発送まで、通常5営業日程度いただきます。
当商品につきまして、日時指定のご希望がございましたらご相談ください。
ご注意ください
※当商品とサプリメント・コスメなど一般商品の同時購入はできません。
※冷凍商品と冷蔵(チルド)商品の同時購入はできません。
※代金引換でのお支払いは承ることができません。
キャンセル・返品について
商品の特性上、出荷後のキャンセルや商品到着後のご返品は承ることができません。 ご理解ご了承の上お買い求めいただきますようお願いします。


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